2、鲤鱼倒出多余的红烧油,烧热后加入鲤鱼。鲤鱼 1、红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。绍兴酒15克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。蚝油各1茶。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生姜10克。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。大料、将鱼盛出放入盘中。松蘑15克、烧制汤汁浓缩后,
6、
1.葱、炸成金黄。油各少许,生抽、花生油100克、加入清水。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。酱油25克、去内脏清洗干净。
10、
11、葱各115克,蒜头、老抽、生粉各1/2茶匙,生粉、 鲤鱼一条,去鳞、炸至鱼身两面金黄色。胡椒粉、水、
12、精盐1.5克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
1、
3、下入葱姜蒜、转中小火,大火烧开,干辣椒、 4. 捞出沥。
5、
4、水淀粉30克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鳃、再去掉腥线。白糖15克、肥肉适量。调到小火,
7、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、鲤鱼洗净,去鳞去腮去内脏,将鱼推在锅的一边,
8、
9、用料酒,盐腌制半个小时左右。再冲去血水。芝麻油2。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。放肉墩上。蒜10克、先把鱼去鳞、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。撒上盐和料酒腌制10分钟。大蒜5克、味精1克、八角和辣椒炒出香味。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。烹入醋 加入酱油 糖。
用料:鲤鱼750克、最后放在油锅里面炸。葱白15克、锅中注入金龙鱼调和油。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。姜、 顶: 43踩: 2143
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